Le mot général est plante. On l’emploie pour parler d’un végétal dans le jardin, dans un pot ou dans la nature. On peut aussi dire végétal dans un registre plus scientifique. Pour nommer un groupe, on parle des plantes du balcon, des plantes du jardin ou des plantes sauvages. Quand le contexte change, le mot change aussi : dans un magasin, on parle souvent d’une plante verte ou d’une plante d’intérieur. Pour d’autres mots de la nature, on peut consulter aussi Animaux et Paysages.

Une plante a des racines dans la terre. La tige porte la plante et relie les racines aux autres parties. Les feuilles captent la lumière et donnent souvent à la plante son aspect le plus visible. La fleur apparaît quand la plante se développe. Le fruit contient souvent des graines, et une graine peut donner une nouvelle plante. Dans un jardin, on dit aussi qu’une plante « a de belles feuilles » ou « a beaucoup de racines ».

grainetigeracinesfleurfeuillefruit

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La fleur est la partie colorée qui peut devenir un fruitUne graine est la petite partie qui peut donner une nouvelle planteLe fruit est la partie qui protège les graines après la floraisonUne feuille est la partie verte qui aide la plante à fabriquer sa nourritureLa tige est la partie qui porte la plante et relie les feuilles aux racinesLes racines sont la partie qui absorbe l eau et qui aide la plante à tenir dans la terre

Parties essentielles d une plante

Word	Definition
racines	Les racines sont la partie qui absorbe l eau et qui aide la plante à tenir dans la terre.
tige	La tige est la partie qui porte la plante et relie les feuilles aux racines.
feuille	Une feuille est la partie verte qui aide la plante à fabriquer sa nourriture.
fleur	La fleur est la partie colorée qui peut devenir un fruit.
fruit	Le fruit est la partie qui protège les graines après la floraison.
graine	Une graine est la petite partie qui peut donner une nouvelle plante.

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Dans un salon ou un bureau, on rencontre souvent le ficus, le cactus, la fougère et l’orchidée. Le ficus est une grande plante verte avec des feuilles épaisses. Le cactus garde l’eau et supporte bien la sécheresse. La fougère aime souvent un endroit humide et ombragé. L’orchidée est appréciée pour ses fleurs élégantes. Pour ces plantes, on parle beaucoup de lumière et d’arrosage : une plante peut avoir besoin de beaucoup de lumière, de peu d’eau ou d’un arrosage régulier.

lumièreficusfougèrecactusarrosageorchidée

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La lumière est la clarté dont une plante a besoin pour bien vivreUne orchidée est une plante fleurie souvent délicate et raffinéeL arrosage est la quantité d eau donnée à une planteLa fougère est une plante aux feuilles fines et élégantesLe ficus est une plante d intérieur souvent grande et feuillueLe cactus est une plante qui aime peu d eau

Plantes d intérieur fréquentes et utiles

Word	Definition
ficus	Le ficus est une plante d intérieur souvent grande et feuillue.
cactus	Le cactus est une plante qui aime peu d eau.
fougère	La fougère est une plante aux feuilles fines et élégantes.
orchidée	Une orchidée est une plante fleurie souvent délicate et raffinée.
arrosage	L arrosage est la quantité d eau donnée à une plante.
lumière	La lumière est la clarté dont une plante a besoin pour bien vivre.

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La rose est une fleur très connue, souvent associée au parfum et aux bouquets. La tulipe fleurit au printemps avec des couleurs nettes et simples. La marguerite a un cœur jaune entouré de pétales blancs. On parle d’un bouquet de fleurs quand on les réunit pour offrir. Une fleur peut être parfumée ou sans parfum. Les couleurs servent souvent à la décrire : une rose rouge, une tulipe jaune, une marguerite blanche.

parfumcouleurmargueritetuliperosebouquet

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Un bouquet est un groupe de fleurs réunies ensembleLa rose est une fleur souvent associée au parfum et aux cadeauxLe parfum est la bonne odeur que donne une fleurLa marguerite est une fleur blanche et jaune très couranteLa couleur est la teinte visible d une fleur ou de ses pétalesLa tulipe est une fleur de printemps avec une forme simple et nette

Fleurs fréquentes du jardin et du bouquet

Word	Definition
rose	La rose est une fleur souvent associée au parfum et aux cadeaux.
tulipe	La tulipe est une fleur de printemps avec une forme simple et nette.
marguerite	La marguerite est une fleur blanche et jaune très courante.
bouquet	Un bouquet est un groupe de fleurs réunies ensemble.
parfum	Le parfum est la bonne odeur que donne une fleur.
couleur	La couleur est la teinte visible d une fleur ou de ses pétales.

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Un arbre est une grande plante avec un tronc et des branches. Le chêne et le pin sont des arbres très fréquents. Le chêne a un tronc solide et des feuilles larges, tandis que le pin garde des aiguilles toute l’année. Un arbuste est plus petit qu’un arbre et peut former une haie. On dit qu’un arbre a beaucoup de branches, qu’un arbuste pousse près d’un mur ou qu’une haie protège un jardin.

branchepinarbustechênetronchaie

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Une branche est une partie qui part du tronc et porte feuilles ou fruitsUn arbuste est une plante ligneuse plus petite qu un arbreLe tronc est la partie principale et verticale d un arbreLe pin est un arbre souvent droit avec des aiguillesUne haie est une rangée de plantes qui fait une limite verteLe chêne est un grand arbre solide aux feuilles lobées

Arbres et arbustes du jardin

Word	Definition
chêne	Le chêne est un grand arbre solide aux feuilles lobées.
pin	Le pin est un arbre souvent droit avec des aiguilles.
arbuste	Un arbuste est une plante ligneuse plus petite qu un arbre.
haie	Une haie est une rangée de plantes qui fait une limite verte.
tronc	Le tronc est la partie principale et verticale d un arbre.
branche	Une branche est une partie qui part du tronc et porte feuilles ou fruits.

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Le potager est l’espace du jardin où l’on cultive des plantes pour manger. La tomate pousse sur une plante qui aime la chaleur. Le basilic et la menthe sont des plantes aromatiques très utilisées en cuisine. Pour commencer une culture, on parle d’un semis quand on met les graines en terre. La terre du potager doit souvent être souple et riche. On dit aussi : planter des tomates, semer du basilic, cueillir de la menthe.

basilicsemispotagermenthetomateterre

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La terre est le sol où les plantes poussentLe basilic est une herbe aromatique au parfum fraisLa tomate est un fruit du potager souvent rangé parmi les légumes en cuisineUn potager est un jardin où l on cultive des légumes et des plantes utilesLa menthe est une plante aromatique au goût fraisUn semis est une jeune plantation faite à partir de graines

Plantes du potager et du semis

Word	Definition
tomate	La tomate est un fruit du potager souvent rangé parmi les légumes en cuisine.
basilic	Le basilic est une herbe aromatique au parfum frais.
menthe	La menthe est une plante aromatique au goût frais.
potager	Un potager est un jardin où l on cultive des légumes et des plantes utiles.
semis	Un semis est une jeune plantation faite à partir de graines.
terre	La terre est le sol où les plantes poussent.

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Arroser une plante, c’est lui donner de l’eau. Tailler une plante, c’est couper certaines parties pour qu’elle garde une belle forme ou qu’elle pousse mieux. Rempoter une plante, c’est la mettre dans un pot plus grand. Planter sert quand on met une jeune plante ou une graine en terre. Fertiliser veut dire apporter un engrais pour nourrir la plante. Dans un jardin, on peut arroser le matin, tailler au printemps et rempoter quand les racines manquent de place.

Verbes utiles pour entretenir les plantes

Usage	Explanation
Arrosage régulier	On utilise arroser quand on donne de l eau à une plante, surtout quand la terre devient sèche.
Taille légère	On utilise tailler pour enlever des parties trop longues ou abîmées afin de garder la plante en forme.
Nouveau pot	On utilise rempoter quand on met une plante dans un pot plus grand.
Mise en terre	On utilise planter quand on met une graine ou une jeune plante dans la terre.
Apport de nutriments	On utilise fertiliser quand on donne à la plante un produit qui aide sa croissance.

Au début du printemps, les bourgeons apparaissent sur les branches. La plante commence à pousser quand la saison devient plus douce. Puis elle peut fleurir et produire des fleurs visibles. Quand la chaleur manque ou quand l’hiver arrive, certaines plantes fanent et leurs fleurs se ferment ou sèchent. Après la floraison, on peut avoir une récolte pour les plantes du potager ou du verger. On parle aussi du rythme des saisons pour dire quand une plante grandit, fleurit ou se repose.

récoltefleurirpousserbourgeonfaner

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La récolte est la récupération des plantes ou des fruits arrivés à maturitéPousser veut dire grandir peu à peu pour une planteFleurir veut dire produire des fleursUn bourgeon est une petite pousse qui annonce une nouvelle feuille ou une fleurFaner veut dire perdre sa fraîcheur et se courber pour une fleur

Cycle des plantes au fil des saisons

Word	Definition
bourgeon	Un bourgeon est une petite pousse qui annonce une nouvelle feuille ou une fleur.
pousser	Pousser veut dire grandir peu à peu pour une plante.
fleurir	Fleurir veut dire produire des fleurs.
faner	Faner veut dire perdre sa fraîcheur et se courber pour une fleur.
récolte	La récolte est la récupération des plantes ou des fruits arrivés à maturité.

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Une plante sauvage pousse sans être cultivée. On la trouve dans un champ, au bord d’un chemin ou dans une forêt. L’herbe couvre souvent le sol en grandes zones vertes. La mousse forme une couche douce et humide sur la pierre, le mur ou la terre. Certaines fougères poussent aussi spontanément dans les endroits ombragés. Ces plantes donnent au paysage un aspect naturel et discret, comme dans Paysages.

moussefougèrespontanéebord du cheminherbe

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L herbe est une plante basse qui pousse souvent en tapisLa mousse est une plante très douce qui pousse dans les endroits humidesLe bord du chemin est un endroit où poussent souvent des plantes spontanéesUne plante spontanée est une plante qui pousse seule sans être plantéeLa fougère est une plante sauvage ou décorative aux feuilles fines

Plantes sauvages du bord du chemin

Word	Definition
herbe	L herbe est une plante basse qui pousse souvent en tapis.
mousse	La mousse est une plante très douce qui pousse dans les endroits humides.
fougère	La fougère est une plante sauvage ou décorative aux feuilles fines.
bord du chemin	Le bord du chemin est un endroit où poussent souvent des plantes spontanées.
spontanée	Une plante spontanée est une plante qui pousse seule sans être plantée.

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On peut dire : ça pousse pour une plante qui grandit, ça sent bon pour une fleur ou une herbe parfumée, c’est toxique pour une plante dangereuse à toucher ou à manger, et c’est décoratif pour une plante choisie pour sa beauté. Ces phrases servent à décrire rapidement une plante dans une maison, un jardin ou une vitrine. On peut aussi dire : cette plante pousse vite, cette fleur sent bon, cette baie est toxique, ce feuillage est décoratif.

Phrases simples pour décrire une plante

Usage	Explanation
Croissance visible	On utilise ça pousse pour dire qu une plante grandit.
Odeur agréable	On utilise ça sent bon pour parler d une plante qui dégage une bonne odeur.
Danger pour l alimentation	On utilise c est toxique pour dire qu une plante peut être dangereuse à manger ou à toucher.
Décoration	On utilise c est décoratif pour dire qu une plante sert surtout à embellir un lieu.

Les légumes viennent souvent du potager : tomate, courgette, salade, haricot. Les herbes aromatiques donnent du goût aux plats, comme le basilic, le persil, la menthe ou le thym. Les fruits peuvent venir d’un arbre, d’un arbuste ou d’une plante du jardin. Les épices viennent de certaines plantes, mais on les utilise en petite quantité pour parfumer la cuisine. Dans le jardin, on parle aussi de plantes comestibles quand on peut les manger ou les cuisiner.

fruitlégumeépicecomestiblejardinherbe aromatique

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Une épice est une matière végétale qui donne du goût aux platsLe jardin est le lieu où l on cultive souvent des plantes utiles ou décorativesUn fruit est une partie de plante souvent sucrée et mangeableComestible veut dire que l on peut manger sans dangerUne herbe aromatique est une plante qui parfume les platsUn légume est une plante ou une partie de plante que l on mange

Plantes comestibles du jardin

Word	Definition
légume	Un légume est une plante ou une partie de plante que l on mange.
herbe aromatique	Une herbe aromatique est une plante qui parfume les plats.
fruit	Un fruit est une partie de plante souvent sucrée et mangeable.
épice	Une épice est une matière végétale qui donne du goût aux plats.
comestible	Comestible veut dire que l on peut manger sans danger.
jardin	Le jardin est le lieu où l on cultive souvent des plantes utiles ou décoratives.

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Certains noms de plantes changent selon la région ou selon l’usage local. Un mot courant dans une conversation quotidienne peut avoir un nom plus précis dans un livre de botanique. On dit parfois pinède pour un lieu couvert de pins, alors que le mot ordinaire reste pin. Pour une même plante, une région peut garder un nom populaire, tandis que le français plus technique emploie un autre terme. Il faut donc observer le contexte : cuisine, jardin, campagne ou texte scientifique.