Food and Drinks in Spanish — Words, Usage, and Examples

AlimentosFoods

Las categorías básicas organizan los alimentos por tipo, como frutas, verduras, carnes, pescados y lácteos. Este vocabulario facilita leer menús, elegir productos frescos y entender listas de ingredientes. En muchos países, el nombre de algunos alimentos cambia según la región, pero la categoría general sigue siendo la misma.

The basic categories organize foods by type, such as fruits, vegetables, meats, fish, and dairy. This vocabulary helps read menus, choose fresh products, and understand ingredient lists. In many countries, the name for some foods changes by region, but the general category remains the same.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
FrutaFruit	Alimento dulce que suele comerse crudo y proviene de plantas.Sweet food that is usually eaten raw and comes from plants.	La fruta está fresca y jugosa.The fruit is fresh and juicy.
VerduraVegetable	Alimento vegetal que se usa mucho en ensaladas, sopas y guisos.Plant-based food used a lot in salads, soups and stews.	La verdura queda muy crujiente.The vegetable stays very crunchy.
CarneMeat	Alimento que proviene de animales terrestres y se cocina de muchas formas.Food that comes from terrestrial animals and is cooked in many ways.	La carne está bien cocida.The meat is well cooked.
PescadoFish	Alimento que proviene del mar o de ríos y se prepara asado, frito o al vapor.Food that comes from the sea or rivers and is prepared grilled, fried or steamed.	El pescado huele muy fresco.The fish smells very fresh.
LácteoDairy	Alimento hecho con leche o derivado de ella.Food made with milk or derived from it.	El lácteo está cremoso.The dairy product is creamy.
MaízCorn	Cereal básico muy usado en muchas cocinas de América Latina.A staple cereal widely used in many Latin American cuisines.	El maíz se sirve caliente.The corn is served hot.
FrijolBean	Legumbre muy común en platos tradicionales y comidas diarias.Legume commonly found in traditional dishes and daily meals.	El frijol acompaña bien el arroz.Beans pair well with rice.

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BebidasDrinks

Las bebidas más frecuentes en la vida diaria incluyen agua, refrescos, café, té, cerveza y vino. En registros informales, el español usa mucho el diminutivo para pedir porciones pequeñas, como cafecito o agüita. La elección de bebida también refleja costumbres locales y momentos del día.

The most common beverages in daily life include water, soft drinks, coffee, tea, beer, and wine. In informal registers, Spanish often uses diminutives to request small portions, such as cafecito or agüita. The choice of drink also reflects local customs and the time of day.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
AguaWater	Líquido esencial que se bebe a diario y suele servirse sin sabor.Essential liquid that is drunk daily and is usually served without flavor.	Quiero agua, por favor.I'd like water, please.
RefrescoSoft drink	Bebida gaseosa o dulce que se toma fría.A carbonated or sweet beverage that is drunk cold.	El refresco está muy frío.The soft drink is very cold.
CaféCoffee	Bebida caliente preparada con granos tostados.Hot drink prepared from roasted beans.	Tomamos café después de comer.We have coffee after meals.
TéTea	Bebida caliente hecha con hojas o hierbas.Hot drink made with leaves or herbs.	El té huele muy bien.The tea smells very nice.
CervezaBeer	Bebida alcohólica fermentada, común en reuniones y comidas.Fermented alcoholic beverage, common at gatherings and meals.	La cerveza está bien servida.The beer is well served.
VinoWine	Bebida alcohólica hecha con uvas, frecuente en comidas y celebraciones.Alcoholic drink made from grapes, common in meals and celebrations.	El vino acompaña la cena.The wine accompanies the dinner.
LecheMilk	Bebida nutritiva que también se usa en desayunos y recetas.Nutritious drink that is also used in breakfasts and recipes.	La leche está caliente.The milk is warm.

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RestauranteRestaurant

En el restaurante se usan palabras para pedir, recomendar, reservar y solicitar la cuenta. El registro cambia según la relación con el personal, así que en contextos formales conviene usar fórmulas de cortesía más cuidadas. Las preguntas útiles ayudan a escoger platos y a confirmar opciones vegetarianas o especiales.

In a restaurant, words are used to order, recommend, reserve, and request the check. The register changes depending on your relationship with the staff, so in formal contexts it is wise to use more courteous phrases. Useful questions help you choose dishes and confirm vegetarian or special options.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
MenúMenu	Lista de platos y bebidas disponibles en un restaurante.List of dishes and drinks available in a restaurant.	El menú tiene opciones vegetarianas.The menu has vegetarian options.
PedirOrder	Solicitar comida o bebida al personal.Request food or drink from the staff.	Quiero pedir una sopa.I'd like to order a soup.
RecomendarRecommend	Sugerir un plato o bebida como buena opción.Suggest a dish or drink as a good option.	¿Qué recomienda hoy?What do you recommend today?
ReservarReserve	Apartar una mesa para una hora concreta.Set aside a table for a specific time.	Vamos a reservar para las ocho.We'd like to reserve for eight.
La cuentaThe check	Documento con el total que se debe pagar.Document with the total to pay.	¿Me trae la cuenta, por favor?The check, please.
VegetarianoVegetarian	Plato o dieta que no incluye carne.Dish or diet that does not include meat.	¿Tiene opciones vegetarianas?Do you have vegetarian options?
Por favorPlease	Fórmula de cortesía para pedir con amabilidad.Polite phrase to request something politely.	La mesa, por favor.The table, please.

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MercadoMarket

En la tienda y en el mercado se compra con atención a precios, ofertas, peso y moneda. También aparecen verbos y expresiones para comparar, negociar y entender cuánto se paga por una cantidad concreta. Este vocabulario es esencial para usar Compras con naturalidad en situaciones reales.

In stores and markets you buy with attention to price, deals, weight, and currency. There are also verbs and expressions to compare, negotiate, and understand how much you pay for a specific amount. This vocabulary is essential for using Purchases naturally in real situations.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
ComprarBuy	Obtener algo pagando un precio.To obtain something by paying a price.	Voy a comprar frutas hoy.I'm going to buy fruits today.
PrecioPrice	Cantidad de dinero que cuesta algo.Amount of money that something costs.	El precio es muy alto.The price is very high.
OfertaOffer	Precio reducido o promoción especial.Reduced price or special promotion.	Hay una oferta en las verduras.There is a sale on the vegetables.
RegatearHaggle	Negociar el precio para pagar menos.Negotiate the price to pay less.	En el mercado se puede regatear.At the market you can haggle.
PesoWeight	Cantidad que mide cuánto pesa un producto.Amount that measures how much a product weighs.	El peso es de un kilo.The weight is one kilogram.
MonedaCurrency	Dinero usado en un país.Money used in a country.	Pago con la moneda local.Payment with the local currency.
MercadoMarket	Lugar donde se compran alimentos frescos.Place where fresh foods are bought.	El mercado abre temprano.The market opens early.

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CantidadesQuantities

Las cantidades y medidas ayudan a pedir porciones exactas y a entender recetas, raciones y envases. Son muy útiles en restaurantes, tiendas y conversaciones sobre compras, porque permiten especificar cuánto se quiere. También aparecen formas habituales como lata, botella, taza y porción.

Quantities and measures help you order exact portions and understand recipes, servings, and packaging. They are very useful in restaurants, shops and conversations about purchases, because they allow you to specify how much you want. Common forms such as can, bottle, cup and portion also appear.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
PorciónPortion	Cantidad de comida servida para una persona o una vez.Amount of food served for one person or per serving.	Quiero una porción pequeña.I’d like a small portion.
GramoGram	Unidad pequeña de peso usada para alimentos.Small unit of weight used for foods.	Necesito doscientos gramos de queso.I need two hundred grams of cheese.
TazaCup	Medida de volumen usada en cocina y bebidas.Unit of volume used in cooking and drinks.	Una taza de té es suficiente.One cup of tea is enough.
LataCan	Envase metálico que contiene una bebida o alimento.Metal container that contains a drink or food.	Compré una lata de refresco.I bought a can of soda.
BotellaBottle	Envase cerrado que contiene líquidos.Closed container that contains liquids.	La botella de agua es grande.The bottle of water is large.
PlatoDish	Servicio de comida presentado como una ración completa.Dinner served as a complete portion.	Quiero un plato de sopa.I’d like a plate of soup.
UnidadUnit	Cantidad individual de un producto.Individual quantity of a product.	Necesito una unidad de pan.I need one unit of bread.

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SaboresFlavors

Los adjetivos de sabor y textura describen cómo se siente la comida en la boca y cómo se presenta al comerla. Estos términos son comunes al pedir, recomendar o comparar platos, porque permiten precisar preferencias con naturalidad. También ayudan a explicar por qué algo gusta o no gusta.

Flavor and texture adjectives describe how food feels in the mouth and how it is presented when eating. These terms are common when ordering, recommending, or comparing dishes, because they allow you to specify preferences naturally. They also help explain why something tastes good or not.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
DulceSweet	Que tiene sabor parecido al azúcar o la miel.That has a taste similar to sugar or honey.	El postre está muy dulce.The dessert is very sweet.
SaladoSalty	Que tiene sabor de sal.That has a salty taste.	La sopa está un poco salada.The soup is a little salty.
PicanteSpicy	Que produce sensación de calor o ardor en la boca.That causes a sensation of heat or burn in the mouth.	La salsa está muy picante.The sauce is very spicy.
CrujienteCrunchy	Que se rompe o suena al morderlo.That breaks or makes a crunching sound when bitten.	El pan está crujiente.The bread is crunchy.
CremosoCreamy	Que tiene una textura suave y espesa.That has a soft and thick texture.	El yogur está muy cremoso.The yogurt is very creamy.
TiernoTender	Que se corta o se mastica con facilidad.That cuts or chews easily.	La carne está tierna.The meat is tender.
ÁcidoAcidic	Que tiene un sabor agrio o fuerte.That has a sour or strong taste.	El limón está muy ácido.The lemon is very acidic.

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PreferenciasPreferences

Expresar preferencias permite decir qué gusta, qué se prefiere y qué se evita por gusto o por salud. En conversaciones sobre comida, estas frases son clave para responder al personal y para aclarar restricciones como una alergia. La estructura de la preferencia suele ser breve y directa, especialmente cuando se usa junto con Gustar.

Expressing preferences lets you say what you like, what you prefer, and what you avoid for taste or health reasons. In food conversations, these phrases are key to respond to staff and to clarify restrictions such as an allergy. The structure of preference is usually brief and direct, especially when used with Like.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
Me gustaI like	Expresión para indicar que algo agrada.Expression to indicate that something pleases.	Me gusta el café caliente.I like hot coffee.
PrefieroI prefer	Expresión para elegir una opción sobre otra.Expression to choose one option over another.	Prefiero el té al café.I prefer tea to coffee.
No me gustaI don’t like	Expresión para indicar rechazo o disgusto.Expression to indicate rejection or dislike.	No me gusta el pescado.I don’t like fish.
Soy alérgicoI’m allergic	Expresión para informar una alergia.Expression to inform an allergy.	Soy alérgico a los frutos secos.I’m allergic to nuts.
OpcionesOptions	Alternativas disponibles en un menú o tienda.Alternatives available on a menu or store.	Busco opciones vegetarianas.I’m looking for vegetarian options.
FavoritoFavorite	Algo que se elige con especial preferencia.Something chosen with special preference.	Mi plato favorito es la sopa.My favorite dish is soup.
SinWithout	Palabra para indicar ausencia de un ingrediente.Word to indicate absence of an ingredient.	Quiero el jugo sin azúcar.I want the juice without sugar.

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CortesíaCourtesy

Las fórmulas de cortesía facilitan la comunicación con personal de restaurantes, tiendas y mercados. Decir por favor, gracias y preguntar si aceptan tarjeta ayuda a mantener un trato claro y amable. Estas expresiones también son comunes al cerrar la compra o pedir la cuenta.

Polite phrases facilitate communication with staff in restaurants, shops, and markets. Saying please, thank you, and asking if they accept card helps maintain a clear and courteous tone. These expressions are also common when closing the purchase or asking for the bill.

Palabra o fraseWord or phrase	DefiniciónDefinition	EjemploExample
GraciasThank you	Fórmula de cortesía para agradecer.Polite expression to show thanks.	Gracias por su ayuda.Thank you for your help.
La cuentaThe check	Petición para recibir el total a pagar.Request to receive the total to pay.	La cuenta, por favor.The check, please.
TarjetaCard	Medio de pago plástico o digital asociado a una cuenta bancaria.Payment method plastic or digital linked to a bank account.	¿Aceptan tarjeta?Do you accept cards?
AceptarAccept	Estar de acuerdo con un medio de pago o una solicitud.To agree with a payment method or a request.	Aceptamos tarjeta aquí.We accept cards here.
SeñoritaMiss	Tratamiento formal frecuente para dirigirse al personal femenino en algunos contextos.Formal treatment commonly used to address female staff in some contexts.	Señorita, necesito ayuda.Miss, I need help.
SeñorSir	Tratamiento formal frecuente para dirigirse al personal masculino en algunos contextos.Formal treatment commonly used to address male staff in some contexts.	Señor, ¿me trae el menú?Sir, could you bring me the menu?
Con permisoExcuse me	Fórmula cortés para pasar o interrumpir con respeto.Polite way to pass or interrupt respectfully.	Con permiso, voy a la mesa.Excuse me, I’m going to the table.

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RegionalRegional

El vocabulario gastronómico cambia mucho según la región y la costumbre local. Algunas palabras nombran preparaciones muy típicas, como tapas, antojitos, tortillas y arepas, mientras que otras varían incluso para productos básicos como el maíz o el frijol. Entender estas diferencias ayuda a reconocer el habla real de cada país y a pedir con más seguridad.

Regional vocabulary changes a lot depending on the region and local custom. Some words name very typical preparations, such as tapas, antojitos, tortillas, and arepas, while others vary even for basic products like corn or beans. Understanding these differences helps you recognize the real speech of each country and order with more confidence.

RegiónRegion	Palabra o fraseWord or phrase	Definición regionalRegional definition	EjemploExample
EspañaSpain	TapasTapas	Pequeñas porciones de comida que suelen servirse para compartir.Small portions of food that are typically served to share.	Pedimos tapas para la mesa.We order tapas for the table.
MéxicoMexico	AntojitosAntojitos	Comidas pequeñas y populares que se comen entre horas o como comida informal.Small, popular foods eaten between meals or as informal meals.	Compramos antojitos en la feria.We buy snacks at the fair.
ColombiaColombia	ArepaArepa	Torta de maíz o de otro cereal, muy común en la comida diaria.Corn cake or bread made from corn, very common in daily meals.	La arepa está recién hecha.The arepa is freshly made.
MéxicoMexico	EloteElote	Mazorca de maíz cocida o asada, nombre muy usado en el país.Cob of corn cooked or roasted, a very common term in the country.	El elote está con limón.The elote is with lime.
Cono SurSouthern Cone	ChocloChoclo	Nombre regional del maíz tierno en varias zonas del sur.Regional name for sweet corn in several southern areas.	El choclo se sirve en ensalada.The choclo is served in a salad.
MéxicoMexico	FrijolBeans	Legumbre muy presente en la cocina mexicana y centroamericana.Legume very present in Mexican and Central American cooking.	El frijol está refrito.The beans are refried.
Cono SurSouthern Cone	PorotoPoroto	Nombre regional de la legumbre llamada frijol en otras zonas.Regional name for the legume known as frijol in other areas.	El poroto acompaña el guiso.The poroto accompanies the stew.