En español, el adjetivo va normalmente después del sustantivo. En esta posición, suele describir una cualidad de manera más objetiva o clasificadora. Este es el orden más frecuente en el uso general.

Algunos adjetivos pueden ir antes del sustantivo. En esta posición, muchas veces expresan valoración, énfasis o un tono más subjetivo. Este uso también puede sonar más literario o más afectivo según el contexto.

Regla
El adjetivo antes del sustantivo puede dar una idea más subjetiva o expresiva.
La anteposición puede servir para destacar una cualidad que el hablante considera importante.
En algunos contextos, poner el adjetivo antes del sustantivo crea un estilo más cuidado o literario.

Con algunos adjetivos, la posición cambia el significado. El adjetivo después del sustantivo suele mantener un sentido más directo. Antes del sustantivo, puede tomar un sentido diferente, a veces más figurado o valorativo. No todos los hablantes sienten estos matices de la misma manera en todos los casos.

Palabra o frase	Definición
gran	Antes del sustantivo, suele expresar importancia o valor general.
grande	Después del sustantivo, suele indicar tamaño físico.
pobre	Antes del sustantivo, suele expresar compasión.
pobre	Después del sustantivo, suele indicar falta de dinero.
cierto	Antes del sustantivo, suele significar indefinido o alguno.
cierto	Después del sustantivo, suele significar verdadero.

Algunos adjetivos aparecen a menudo antes del sustantivo por costumbre de uso. Esto pasa mucho con adjetivos cortos y muy frecuentes. Aun así, la posición puede cambiar según el significado, el registro o la variedad del español.

Palabra o frase	Definición
buen	Se usa con frecuencia antes de sustantivos singulares masculinos y mantiene un valor apreciativo.
mal	Se usa con frecuencia antes de sustantivos singulares masculinos y mantiene un valor valorativo.
primer	Se usa normalmente antes del sustantivo en singular masculino.
tercer	Se usa normalmente antes del sustantivo en singular masculino 3️⃣.

La posición del adjetivo no solo organiza la frase, también cambia el matiz. Después del sustantivo, el adjetivo suele informar o clasificar. Antes del sustantivo, suele interpretar, valorar o intensificar. En algunos casos hay variación real entre hablantes, regiones y estilos.

Regla
La posición después del sustantivo suele sonar más descriptiva y menos marcada.
La posición antes del sustantivo suele añadir una mirada personal del hablante.
Cuando las dos posiciones son posibles, la diferencia puede ser pequeña o depender del contexto.

Ahora puedes colocar muchos adjetivos antes o después del sustantivo según su función y su significado. Puedes reconocer cuándo la posición describe una cualidad y cuándo añade valoración o énfasis. También puedes identificar casos donde el cambio de posición cambia el sentido o donde hay más de una posibilidad válida.