Leia o objetivo e depois fale sobre ele com o Loco.

Imaginez que vous préparez avec un traiteur le service d’un buffet dans une salle de réunion. Vous vérifiez les plats froids et chauds, les couverts et les étiquettes pour que les convives trouvent chaque plat sous le bon nom.

Como concluir

• Saluer le traiteur et ouvrir la préparation
• Faire le point sur les plats
• Vérifier les étiquettes
• Placer les plats et les couverts
• Confirmer que le buffet est prêt